O Hop Azure (Celastrina Humulus) é un azul diminuto e inusual atopar na franxa de fronte das Montañas Rochosas aquí en Colorado. A súa planta azafata é a hop salvaxe: Húmulo lupulus, variedades de que son, por suposto, un ingrediente esencial na cervexa! Nunha ou dúas semanas eu vou estar en campo mirando a foto este otários xunto co rabo de andoriña Papilio Indra Indra, espero que con un pouco de sorte.
E así, xunto vén Robert Schorr que estivo intimamente consciente desta bolboreta por anos e quere ter o financiamento para traballar con el. Roberto, ser un xenio incomparable, combinou dúas das miñas cousas favoritas: Lepidoptera e cervexa. A presentación rápido para Cervexaría Odell acollida en Fort Collins, Colorado e listo- Celastrina Saison Ale naceu. E, por suposto,, $1 de cada cervexa vendida ha para a investigación de Schorr no bolboreta Hop Azure. Xenio. Quizais o próximo up, unha cervexa que soporta a miña investigación en Hop-trazas? (hai algunhas claro!) Mellor aínda a industria de lúpulo pode estar interesado en que o traballo…
E para os amantes de cervexa non aí fóra, unha Saison é unha cervexa agradable e efervescente, con moitas froitas e especias, pero aínda na parte seca e non moi doce – perfecto para beber nun día quente de verán.
Pregunta: Se o lúpulo se procede dos EE. UU., entón o que fixo/se alimenta de que é nativo? Tamén se presentou esta polilla?
Kelly
O lúpulo e a bolboreta son orixinarios dos EUA.