Siempre he sabido que en muchos lugares del mundo, especialmente fuera de los caminos, orugas de las polillas y mariposas están en el menú. De África a Australia hay docenas de especies que podrían degustar lo suficientemente bueno para ser razonablemente comestible o incluso deliciosa. Pero aquí en los insectos estadounidenses rara . . . → Leer más: La entomofagia: polillas para la cena
